紫薯蛋卷怎么做？

1、紫薯切块。

2、上锅蒸熟。

3、加入白糖。

4、加入少许牛奶。

5、然后捣成泥。

6、打入四个公鸡蛋黄。

7、加入面粉。

8、加入少许牛奶。

9、搅成蛋糊。

10、锅底刷油。

11、倒入蛋糊。

12、然后煎成饼。

13、铺上紫薯。

14、然后卷起来。

15、然后切成块即可。

16、最后一份美味的紫薯蛋卷就做好了。