蛋白粉的功效作用与蛋白粉的健康吃法

1、一、蛋白粉是什么蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合，（如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白）构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

3、三、蛋白粉的功效作用税荠秆拘谈到蛋白粉，很多人会想到人体所需要的蛋白质，生活中，很多人身体所含蛋白质不足，就会引起身体很多不适反应，因为蛋白质是一切细胞及组织的重要成分，它还为生命活动提惚改刮擗供所需的能量；如果婴幼儿、儿童、青少年缺乏蛋白质，会导致生长发育迟缓、智力发育障碍；成人缺乏蛋白会出现肌肉无力、身体疲乏、体弱多病、贫血和水肿；孕妇缺乏蛋白质不仅影响自身的健康，还会阻碍胎儿的正常发育甚至流产。这就需要补充蛋白质，其中，蛋白粉就是较好的选择，具体功效和作用如下：1、对于高血压、高血脂蛋白粉是低胆固醇、低脂肪、无糖优质蛋白，有利于防止热量过剩和脂肪合成增加，降低血压；有利于高血脂症患者降低血脂与胆固醇，减少并发症发生。2、对于糖尿病蛋白质富含亮氨酸，有刺激胰分泌的突出作用，可有效减低血糖。3、对于冠心病凡冠心病患者均是极度缺乏蛋白质，冠状动脉粥样硬化，致管腔狭窄，血粘度高，供血艰难，而蛋白质粉有助改善血管弹性，调整血液功能。4、对于脂肪肝、肝炎、肝硬化肝脏是中性脂肪代谢、合成、运转、利用的主要器官，如果运转失衡，中性脂肪就堆积，形成脂肪肝。蛋白粉低脂优质蛋白，是理想的蛋白质食品，高效防止脂肪肝。医学证明，食物中缺乏蛋白质和胆碱等抗脂因子时，可损害肝脏并诱发硬化。蛋白质粉所含的多种必须氨基酸，能快速有效的合成身体所需要的蛋白质，以修复坏死的肝细胞，促进肝功能恢复。5、对于消化溃疡蛋白粉为优质蛋白，是溃疡修复的最好来源，可迅速促进溃疡面愈合，保护胃粘膜不受损。6、对于神经衰弱神经衰弱者常感脑力、体力不支，食欲减退，易疲劳，工作效率低下，入睡困难，多梦易醒，烦躁不安。科学证明，失眠患者脑中的五羟色胺合成减少，而蛋白质中的色氨酸的摄入，可缓解患者生理压力，改善睡眠，帮助补充脑力与体力。7、对于肥胖体重超过理想20%为肥胖，除遗传、内分泌因素外，大多数为食物性肥胖。为控制高脂、高糖饮食，增加蛋白粉可以减少过多热量摄入，对于减肥，保护心脏都很重要。8、对于手术、化疗、放疗蛋白粉含有人体所需的18种氨基酸，合成体内活性酶、抗体、激素等物质，协调胃功能、刺激骨髓造血系统，增加细胞解毒能力，抗感染，减轻病情，促进愈合。9、对于肿瘤蛋白粉富含18种氨基酸，能提高机体免疫，增强抗癌症及抗肿瘤能力。10、对于营养失衡人群蛋白质粉易于吸收与利用，特别适合食欲下降，消化吸收功能减退，以及偏食、厌食、营养不良等人群食用。

5、五、蛋白粉的适用人群1、体质差，抵抗力差者，特别是工作忙碌的上班族；补充蛋白质对身体有很大的帮助。2、出现经常性生病，疲倦，累，睡不醒，没精神等现象的人群；及时补充蛋白质有助于增强体质，增加对细菌，病毒的抵抗力，精力充沛。3、生长发育期的儿童，青少年，学业紧张的学生人群；蛋白质为孩子全面发育提供所需的能量，其需求量其实更高于成年人，充足的蛋白质有助于儿童的大脑，骨骼，肌肉等正常生长。如果蛋白质摄入不足，孩子不容易长个，总是感冒，而且注意力不集中，智力身体难以得到全面的发展。4、女性，尤其是孕妇和哺乳期女性；大豆蛋白中丰富的植物蛋白质和营养物质，帮助维持女性身体正常的新陈代谢，促进身体健康。而对于孕妇和哺乳期女性来说，蛋白质能为胎儿和自己提供充足的营养，蛋白质不足，不但会危及自身的健康，而且可能使胎儿发育不健全，出现脑部和身体发育障碍。5、中老年人，特别是体弱多病者；老年人由于蛋白质分解代谢大于合成代谢，容易出现蛋白质的负平衡，所以需要特别补充优质蛋白质。6、术前术后病人；手术后，病人的蛋白质分解代谢增加，消化吸收功能下降，很容易出现蛋白质代谢的负平衡，术前术后补充蛋白质有助于防止术后并发症，促进伤口愈合。