1、西兰花洗净，掰小块，焯水5分钟成半熟状；皮蛋和咸蛋剥壳切成小块，蒜瓣切片
2、锅中放入少量油，先加入蒜瓣爆香，然后加入皮蛋块和咸蛋块
3、加入焯好水的西兰花、草菇、25克鲜鸡汁调味料，加入90g水，炖煮片刻
4、将锅中汤底淋到西兰花上，一份饱含鸡汤味道的鸡汁西兰花就做好啦
