如何制作好吃的凉拌无皮花生？

1、我们将花生米泡入清水中，浸泡2个小时，将花生皮去掉，这样不仅能更好去皮，也能让花生里面的水分更充足

2、然后在锅中放水，加入大料和少许食盐，煮开后放入无皮花生焯烫2分钟，然后捞出装碗

3、然后我们在碗中加入盐，白糖，生抽，醋，辣椒油，香油，蒜片，小米辣，香菜，搅拌均匀后就能享用啦