南瓜粉蒸肉制作方法

1、做粉蒸肉的食材先准备好，猪肉最好用五花肉，肥瘦相间，这样蒸好的粉蒸肉吃起来不柴不腻，

2、五花肉切片，不要切太大，葱姜切丝备用。

3、南瓜去皮切成小块备用

4、切好的五花肉倒入一个大点的盆中，放上葱姜丝，倒入两勺生抽

5、再倒入1勺蚝油、1勺老抽和盐还有五香粉

6、把五花肉和调料搅拌均匀，先腌制一下，使肉入味，这时先不要放米粉，不然肉会不入味的。

7、倒入适量的蒸肉米粉，米粉可以多放一些，我觉得米粉比肉还好吃