干烧排骨的做法
1、排骨冷水下锅,加入姜、八角煮开。

2、锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、八角、花椒、白芷炸香。

3、倒入排骨炒香。

4、倒入料酒,生抽,老抽。

5、加入盐和水,小火炖一小时。

6、汤汁收干后,撒上小葱和鸡精。

7、出锅

8、成品

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1、排骨冷水下锅,加入姜、八角煮开。

2、锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、八角、花椒、白芷炸香。

3、倒入排骨炒香。

4、倒入料酒,生抽,老抽。

5、加入盐和水,小火炖一小时。

6、汤汁收干后,撒上小葱和鸡精。

7、出锅

8、成品
