酥到掉渣的炸香椿鱼儿鸡蛋面
1、把新鲜香椿背面的硬部分去掉。
2、然后清洗备用。
3、在沸水中烫一下，加一勺盐。
4、烫一分钟后，把它放进冷水里拔出来。
5、两个鸡蛋入碗搅散，
6、放入香椿干
7、锅里油烧至七八成热，香椿裹蛋糊放入油锅中炸至。
8、最后把火翻炒至金黄酥脆。
9、把油排干吃了。趁热吃脆的！
1、把新鲜香椿背面的硬部分去掉。
2、然后清洗备用。
3、在沸水中烫一下，加一勺盐。
4、烫一分钟后，把它放进冷水里拔出来。
5、两个鸡蛋入碗搅散，
6、放入香椿干
7、锅里油烧至七八成热，香椿裹蛋糊放入油锅中炸至。
8、最后把火翻炒至金黄酥脆。
9、把油排干吃了。趁热吃脆的！