1、油和白糖搅拌均匀，然后加入蛋液，搅拌至粘稠状。
3、将面团，分成9份，团圆，按扁，码入烤盘。
5、烤箱中层，180度，上下火20分钟。
6、出炉放凉后的桃酥非常酥脆，有核桃花生可以放点花生核桃碎也非常好吃，白糖的量可以根据自己的喜好酌情增减。
