1、扇子骨泡水去除血水，沥干放腌料腌制个把小时。
2、扇子骨上沫适量油，直接放入烤箱220度烤15分钟。
3、15分钟后2面在抹油，撒胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、椒盐粉。
4、放入烤箱在烤10分钟。
5、美味的烤扇子骨就出炉啦。
