1、南瓜去皮切片,上锅蒸熟。

3、加入糯米粉,按“多次少量”来加(不用加水,因为蒸熟的南瓜本身就有水分了),直到可以揉成一个面团就可以了。

5、因为家里没有红豆沙了,所以我就用的红豆。把红豆放高压锅或者电饭煲里面煮,煮得越软越好。

7、将红豆沙也均匀的分成很多个剂子,大小的话,就刚才面团剂子的一半大小即可。

9、用模具压出花纹(模具上要撒一点干粉或者抹一点油防粘,我是抹了一点油),我用的月饼的喋碾翡疼模具压的,当然没有模具也可以,直接用手压成小圆饼就可以啦。家里有面包糠的小伙伴还可以再裹一层面包糠喔。
