1、先把龙利鱼切块，挤入柠檬汁去腥。
2、海鲜菇倒入开水锅，焯水3分钟。
3、捞出切成丝，莴笋切成丁。
4、起锅刷油，下番茄块翻炒，加清水。
5、水开倒莴笋和海鲜菇。
6、5分钟后下龙利鱼，再煮5分钟。
