简单易学的水煮肉片

1、猪肉切片。大头菜，调料准备好。

2、起锅放油，先炒大头菜，炒熟。放在盆中备用。

3、炒好的大头菜。

4、起锅，放油，爆香水煮肉片调料，炒出红油后加水。

5、将水烧开

6、将切好的肉片放到水中煮熟。

7、将肉和汤全部倒入事先炒好的大头菜上。

8、将干辣椒，麻椒放在肉片上，另起锅，烧油，油热后，将油全部倒在干辣椒和麻椒上，成喽，香辣的水煮肉片出锅喽。