蒸馒头怎么发面
1、首先准备：酵母粉5克，面粉500g。
2、将酵母放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至融化，然后将酵母水倒入面粉中，并加适量清水搅拌成絮状，然后和成面团。
3、将面团在温暖的环境中发酵约4个小时，直到面团内有蜂窝状即可。
4、在案板上倒上面粉，把面团放在上面继续揉搓。
1、首先准备：酵母粉5克，面粉500g。
2、将酵母放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至融化，然后将酵母水倒入面粉中，并加适量清水搅拌成絮状，然后和成面团。
3、将面团在温暖的环境中发酵约4个小时，直到面团内有蜂窝状即可。
4、在案板上倒上面粉，把面团放在上面继续揉搓。