锥螺哪个部位不能吃

2025-11-14 13:30:41

锥螺肉整个都可以吃。需要注意的是，锥螺一定要煮熟后食用。因为锥螺中含有如副溶血性弧菌等细菌和寄生虫，其耐热性比较强，必须加热到80℃以上才能将其杀灭。一般来说，海鲜要在沸水中煮4-5分钟才能彻底杀菌。

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