银耳莲子汤能隔夜吗

2025-11-14 13:30:42

隔夜的银耳莲子汤不能喝。因为汤中的银耳一旦过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。在细菌的分解作用下，熟银耳所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐。所以，过夜的银耳最好不要食用。

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